王阿丽

那天，先生钓了许多野生鲫鱼回来，婆婆闻讯一边系着围裙一边说：“今天煮好的米饭就不吃了，改成鱼汤面，这活蹦乱跳的鱼儿熬汤鲜着呢！我家丽儿最喜欢吃鱼汤面了！”

记得我第一次吃鱼汤面是40多年前的事儿了。那年，我大约5岁，母亲带着我们兄妹仨搭乘便船去县城买乳猪。船停靠码头后，母亲担着空箩筐走在前，我们跟在后面，东张张，西望望。这是我们第一次进县城，算得上是大姑娘上骄——头一回。

母亲买好小猪后，把小猪一前一后装在箩筐中挑回码头。经过几个小时的跟路，我的肚子已经开始“咕噜咕噜”叫了。路过“轮船码头饭店”时，透过饭店门看着里面埋头吃早点的很多人，我更是迈不动腿了。我站在饭店门前，看着店里的伙计托着木盘吆喝：“10桌，鱼汤面一碗，饺子面两碗！”只见10桌的人把几个长方形木牌递给伙计，几碗热气腾腾的面瞬间端上了桌，客人从筷筒里抽出筷子，往挂在脖子上的毛巾上蹭了蹭，把碗朝胸前挪了挪，只听“呼啦”一声嘴巴儒动几番后，又听见“吱吱”的喝汤声，紧接着“哈”的一声呼出长气，如喝了仙汤一般，此时，口水已在我口角翻腾了！“妈妈，我要吃面！”母亲到最后拗不过我，答应买一碗鱼汤面给我们吃。

我们兄妹仨狂奔进饭店，母亲为我们买好面后，就去饭店外看着箩筐中的小猪了。我们三个轮流吃着面条，吃时，大哥提醒我和二哥，可别都吃完啊，留一些给妈妈吃。哥哥们吃完后，就去换母亲看猪，让母亲来吃面，这当口，我看着碗中的面实在太诱人，早已把哥哥的叮嘱抛到九霄云外，汤和面被我吃了个精光，直到母亲站在我面前，我还将头埋在碗中用小舌头舔着汤汁，而当我再次抬头时，母亲却不见了……

那天，在返程的船上，母亲说：“你们这么喜欢吃鱼汤面，回去我做给你们吃，鱼汤面虽然我没做过，但我熬的鱼汤挺好喝的。刚才在饭店，我特地去了一下厨房间，看师傅怎么下面条来着。”原来母亲不见了，是去厨房间偷学艺了！

从此，我们就吃上了母亲做的鱼汤面，别说，这鱼汤面比“轮船码头饭店”的鱼汤面的味儿更醇、更鲜！

“鱼汤面”不仅味道鲜美，还具有通乳、催乳的效果，是产妇的营养补品。

记得那年女儿出生后，我的奶水较少，往往一天要冲泡几次奶粉才能喂饱女儿。那天，母亲从老家来看望我和孩子，听说我的奶水不多，母亲说用鱼汤吊奶试试。于是，先生专程去乡下买来野生鲫鱼、鳝鱼，在母亲的指导下做鱼汤面给我吃，这招还真灵光，吃了几次鱼汤面后，我的奶水渐渐多了起来。为了我的奶水更充足，先生竟然在深更半夜下起了鱼汤面。那夜，先生叫醒睡梦中的我，我睁开迷糊的双眼，一碗热气腾腾的鱼汤面已端至我床前，先生说：“我今天设了闹钟，夜里12点准时闹铃，熬汤下面，你这馋奶啊就得用特殊方法，吃好喝好，对你对孩子都养体呢！”“哎呀，你可别把我养成个大胖子！”我嘴上嗔怪着，手上却急忙端起碗吃起来，瞬间，那包裹着夫爱、父爱的味道填满了整个嗅觉；再有几口下肚，竟然吃出了母亲做的鱼汤面特有的那种醇鲜味！

打这以后，从未碰过鱼杆的先生，却喜欢上了钓鱼。先生说：“用钓的野生鲫鱼熬汤，才能更接近你妈妈熬出的鱼汤的味道！”我这个“鱼汤面达人”便成了全家的宠溺对象，隔三差五，餐桌上就会飘着鱼汤面的味道！